La nutrición sostenible no solo trata de lo que ponemos en nuestro plato, sino también de cómo nuestras elecciones alimentarias impactan al planeta. En esta sección encontrarás artículos que exploran cómo comer de forma saludable mientras cuidamos los recursos naturales, reducimos la huella de carbono y apoyamos sistemas alimentarios más justos.
Esta sección es posible gracias a la colaboración con la Corporación Actuemos, una organización sin fines de lucro que trabaja en la promoción de sistemas alimentarios saludables y sostenibles, desarrollando estudios, proyectos de investigación e implementando programas prácticos para promover la nutrición saludable y la cultura alimentaria.
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